Chiapudding ist ein echtes Superfood-Frühstück – sättigend, gesund und vielseitig. In dieser Variante mit Rote-Bete-Flocken bekommt er nicht nur eine tolle Farbe, sondern auch extra Vitamine und Mineralstoffe. Verfeinert mit Zimt, Vanille und Ahornsirup wird daraus ein cremiger, leicht süßer Snack, der sich perfekt fürs Frühstück, Dessert oder Meal Prep eignet. 🌱🥛
Zutaten für 2 Portionen:
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250 ml pflanzliche Milch
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3 EL Chiasamen
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1 EL Rote Bete-Flocken
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1 TL Zimt
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1 EL Ahornsirup
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1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
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Alle Zutaten vermengen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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Mit Nüssen oder Granola toppen.
Dieser Rote-Bete-Chiapudding ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch ein echter Nährstoff-Booster. Du kannst ihn mit Beeren, Banane oder Granatapfel toppen und so immer wieder variieren. Perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen oder als gesunder Nachtisch nach dem Essen. Speichern, ausprobieren & genießen – cremig, gesund & richtig lecker! 🩷🥄
