Manchmal entstehen die besten Ideen aus einem einfachen Gedanken.
So war es auch bei der Entstehung unserer neuen Gemüse-Riegel-Sorte „Gekräuterte Rote Bete“.
Ich hatte diesen einen Wunsch: Etwas Pinkes muss her!
Denn mal ehrlich – in der bunten Welt der Gemüse-Riegel hat genau das noch gefehlt. Und als ich mich umhörte, war sofort klar: Alle lieben Rote-Bete-Feta-Salat. Dieses frische, würzige und gleichzeitig so besondere Geschmackserlebnis hat mich inspiriert, daraus etwas Neues zu machen – einen herzhaften Riegel, der überrascht.
Doch Rote Bete ist nicht gleich Rote Bete.
Wir wollten keinen dominanten, erdigen Geschmack, sondern eine milde, frische Note – angenehm rund, mit vollem Aroma. Also haben wir lange gesucht, getestet, verkostet. Und tatsächlich: Erst durch einen kurzfristigen Lieferantenwechsel wurden wir fündig.
Jetzt beziehen wir unsere Rote Bete feldfrisch aus Italien – direkt vor Ort schonend getrocknet. So konnten wir nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch die beste Qualität und einen besonders hohen Nährstoffgehalt sichern.
Die perfekte Ergänzung? Pastinake.
Mit ihrer feinen Süße und cremigen Textur harmoniert sie wunderbar mit der Roten Bete. Abgerundet wird das Ganze durch würzige Kräuter und knackige Sonnenblumenkerne – für ein Geschmackserlebnis, das an einen sommerlichen Kräutergarten oder eine Wanderung durch die Alpen erinnert.
Ich wollte das Aroma eines sommerlichen Kräutergartens einfangen – diesen Duft, wenn man durch ein sonnendurchflutetes Beet streift oder bei einer Wanderung durch die Alpen an wildem Thymian und Majoran vorbeikommt. Gemeinsam mit milder Roter Bete, fein-süßer Pastinake und knackigen Sonnenblumenkernen entstand so eine Rezeptur, die einfach harmonisch ist.
Und dann kam der große Moment: die ersten Geschmackstests.
Was dann geschah, hat uns wirklich überwältigt. Alle – wirklich alle – waren begeistert.
Die Rückmeldungen aus unserer Community waren so positiv, dass wir es kaum glauben konnten:
„Der beste Riegel bisher!“, „Die Kombi ist genial!“, „Ich würde ihn sofort kaufen – und allen weiterempfehlen!“
Solche Worte geben uns nicht nur Gänsehaut, sondern auch die Gewissheit: Dieser Riegel hat etwas ganz Besonderes.
Jetzt stecken wir mitten in den Vorbereitungen für die große Produktion – und freuen uns riesig!
Denn „Gekräuterte Rote Bete“ ist nicht nur ein neues Produkt in unserem Sortiment. Es ist ein echtes Herzensprojekt.
Ein Riegel, der Farbe, Frische und Vielfalt auf neue Weise verbindet – und hoffentlich ganz viele von euch genauso begeistert wie uns.
